游客: 欢迎光临:泰山新闻旅游网 www.taishanxinwen.com 免费注册 | 登 陆 | 友情链接 | 设为首页 | 加入收藏
  泰山新闻国际旅行社拜年啦   【夕阳红主题游】我送爸妈看北京•逛天津高铁往返五日游将于2015年又全面启动喽!   2014年3月9日我社组织“享绿色 乐生活”公益植树活动,泰安市民有150多个家庭参加。   3月7-8号我们一起参加大型公益植树活动吧!   新春的祝福(来自泰山新闻国际旅行社)   欢迎关注我社新浪微博,收听最新旅游动态!   热烈祝贺泰山新闻国际旅行社被评为山东省AAA级旅行社!   热烈庆祝99兄弟中国旅游联盟第二届年会·暨2014新春采购走进山东在泰安圆满落幕!   2013年10月25日泰安青少年宫幼儿园红叶谷大型亲子秋游活动   2013年10月19日泰安育鸿教育大型秋游活动   2013我到海边捡浪花夏令营   2013“我到上海看世界”金牌夏令营   2013我的大学不是梦--同学时代我到北京上大学夏令营   第二届大型植树活动火爆招募中。。。3月8日相约5A级景区蒙山森林公园-“拥抱春天 播种绿色”—乡村旅游俱乐部第二届大型植树活动报名啦!    2013同学时代系列夏令营开营了   独家代理---快乐中国,走进湖南广电探索风暴之源 感受快乐文化夏令营  
近郊游  |  国内线路  |  出境线路  |  特价线路  |  山东省内旅游线路  |  散客天天接  |  夏令营线路
  推荐旅游线路
【金品•塞上江南】..
【我带爸妈游宁夏】 银川、水洞..
大美青海•赏门源油..
★★★2013年6月30日北京..
泰山,曲阜三孔两日游..
  酒店推荐
¥135
¥138
¥147
¥290
¥208
¥370
¥388
¥360
  机票预订
  出游工具推荐
天气预报 公交查询
电子地图 火车查询
酒店预订 特价机票
当前位置:首页 >> 前沿快讯

鲁菜经典菜
作者:佚名  出处:不详  添加时间:2008-3-20 10:20:03

一品寿桃 〖菜系〗鲁菜 【特点】寿桃形象逼真,食之沙甜爽口,沁入心脾。
红烧蹄筋 〖菜系〗鲁菜 【特点】味鲜美,入口糯,色红亮。
孔府一品锅 〖菜系〗鲁菜 【特点】食物多样,用料珍贵,汤汁鲜美,白菜清口。
鱼腹藏羊肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】山东名菜,相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,此菜两鲜并用,互相搭
炒木樨肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽,味道鲜美,质在脆嫩,四时咸宜
四喜鱼卷 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观
珍珠豆腐羹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳夺目,黑白黄绿各色相间,配料为小丁,形如珍珠。汤鲜料美,风味清鲜,营养丰富。
口蘑扒鱼脯 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳,鲜香滑嫩,汤汁醇厚。
带子上朝 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽深红,肉质鲜香,汁浓味厚,酥烂可口。
奶汤蒲菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽乳白清雅,菜质脆嫩,汤鲜味酿
油爆鱼芹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽明亮,鱼鲜味美,汪油包汁
鱼香腰花 〖菜系〗鲁菜 【特点】味嫩脆、鱼香,呈深酱色
泰安三美豆腐 〖菜系〗鲁菜 【特点】汤汁乳白而鲜,豆腐软滑,白菜鲜嫩,清淡爽口
奶汤蒲菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】奶汤呈乳白色,叶清淡,鲜醇,蒲菜绝嫩。
红烧大虾 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。
锅塌豆腐 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄色,味浓鲜嫩。
油爆双脆 〖菜系〗鲁菜 【特点】脆嫩滑润,清鲜爽口。
糖醋鲤鱼 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽深红,外脆里嫩,香味扑鼻,酸甜可口。
泰山赤鳞鱼 【特点】鱼肉绝嫩,鱼汤鲜美清口,无鱼腥味
九转大肠 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽呈红,大肠软嫩,有酸、甜、香、辣、咸五味,异常适口。
德州扒鸡 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽红润,鸡皮光亮,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美。
黄焖甲鱼 〖菜系〗鲁菜 【特点】清鲜香醇,营养丰富,既是美味菜肴,又是滋补上品。
金丝海蟹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽美观,鲜香适口,风味独特。
爆腰花 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽美观,鲜香脆爽。
菠萝古老肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻.
蜜汁肥桃 〖菜系〗鲁菜【特点】色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾
软炸鲜贝 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,质地软嫩清爽,鲜香味美。
萝卜鱼 〖菜系〗鲁菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,造型逼真,外焦脆里鲜嫩
锅榻腰盒 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,腰盒软嫩。
锅塌菠菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽金黄,香鲜脆嫩,引入食欲。

 
泰山新闻旅行社版权所有
地接部:0538-8270001、8270002、8270003、8270005
组团部:0538-8888860、7777760、5555560
传真:0538-8270004
地址:山东省泰安市财源街富都大酒店5楼
鲁ICP备07505028号